Création d’un lieu hybride : architecture intérieure et aménagement du concept EPICA – Angers
Avant même qu’Epica ne prenne son nom, Charles, son fondateur, a fait appel à l’Atelier Hors-Série pour l’accompagner dans la création d’un lieu à identité forte, pensé pour évoluer tout au long de la journée. Installé à Angers, EPICA est un concept innovant entre épicerie fine, cantine, café et bar. Le lieu devait pouvoir se transformer au fil des heures : petit déjeuner before-work, pause déjeuner sur le pouce ou en tribu, parenthèse thé ou café, apéritif entre amis, courses gourmandes… Un véritable lieu hybride, aussi accueillant que fonctionnel.
Concevoir l’hospitalité dans un volume brut
Le point de départ ? Une halle livrée brute, vide et froide. L’enjeu a été de concevoir une architecture intérieure sensible et modulable, capable de soutenir tous les usages, sans perdre en lisibilité.
Nous avons imaginé une organisation spatiale fluide, structurée par des ambiances différenciées mais cohérentes :
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grandes tablées conviviales à partager, 
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pods inspirés du Japon pour s’isoler à deux ou à quatre dans un cocon chaleureux, 
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canapés pour prolonger l’instant, 
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tables hautes pour manger rapidement, 
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comptoir pour les solos ou les habitués, 
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rayonnages épicerie pour prolonger l’expérience à la maison. 
Matérialité et esprit de lieu
Le mobilier mêle pièces chinées, mobilier sur-mesure et éléments contemporains. L’harmonie naît du choix de matériaux bruts et chaleureux : bois, métal, faïence, tapis… Chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère accueillante et authentique, dans laquelle chacun peut trouver sa place.
> Le résultat : un lieu vivant et pluriel, ancré dans la ville, où l’architecture d’intérieur devient vecteur d’identité et d’usage.

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